Сорта мёда
Молочайный мёд – удивительный сорт, который отличается от других видов необычными вкусовыми характеристиками и высоким содержанием йода. Молочай – ядовитый сорняк, а потому животные его избегают. Но в тоже время, растение относится к группе медоносов – если возле пасеки расположена
Мёд с кедровой живицей имеет существенное отличие от традиционного уже на этапе сбора. Его не приносят пчелы. Создают мёд искусственным образом, смешивая живицу и нектар растений, которые растут непосредственно в кедровом бору. Сама живица представляет собой смолу хвойного дерева. В
Мёд в сотах – прекрасная альтернатива «чистому» продукту, который уже разлит в стеклянные баночки. Ведь изначально пчелы откладывают нектар именно в восковые «емкости», а, потому приобретая пчелиное лакомство в таком виде, можно не сомневаться в его натуральности, а значит и
Софора – растение, которое относится к семейству бобовых. Родина его в Японии, но подобные деревья растут и в Алтайском крае, в Сибири, на Кавказе. Его легко узнать по необычному молочному оттенку, а также приятному вкусу. Мёд из софоры обладает лечебными
Черноклен, или клен татарский, произрастает в центральной части России, также встречается на юге и Кавказе. Это кустарник высотой не более 8 метров, который в момент цветения распространяет резкий аромат, привлекая пчел. Цвести черноклен начинает в апреле-мае, но в чистом виде