Орехи в меду в банке — восточный рецепт здоровья и долголетия

Орехи в меду в банке рецептОрехи в меду в банке – это восточная сладость. Несмотря на свой солидный возраст, готовят лакомство с древних времен и до сих пор, — никто не сомневается в его пользе. Напротив, многочисленные исследования подтверждают ценность этого сочетания, а врачи назначают его ослабленным детям, людям после операционных вмешательств и с плохими анализами крови.

От чего помогает мёд с орехом:

  • простуда, респираторные заболевания;
  • авитаминоз;
  • анемия;
  • сонливость.

Рецепт орехов в меду в банке очень простой и далеко не один. Существуют различные вариации восточной сладости. Иногда в нее добавляют пряности, цитрусы, семечки, имбирь. Точный вид и количество дополнительных ингредиентов зависит от цели. Некоторые вводятся только для вкуса. Другие компоненты поднимают или опускают давление, обладают антибактериальными свойствами, содержат определенные витамины. Всегда можно найти вариант на свое усмотрение. Как сделать орехи с мёдом в банке?

Классические грецкие орехи в меду в банке

В традиционном варианте используются целые ядра грецких орешков. Они очень красиво смотрятся в банке, особенно при наличии свежего и качественного мёда. Если же уже началась кристаллизация и мёд принял тягучий вид, приготовить такое лакомство будет сложно. Ядра будет очень трудоемко равномерно распределить в банке.

Как делать мёд с орехами:

  • промыть грецкие орехи и просушить в духовке. Поджаривать, очищать не нужно;
  • остудить ядра до комнатной температуры;
  • оставить ядра целиком или порубить на части;
  • соединить с мёдом;
  • переложить в прозрачную банку, закрыть винтовой крышкой.

Очень красиво смотрится такое лакомство в фигурных баночках. Не рекомендуется использовать для хранения пластиковую тару. Также не стоит брать банки большого объема, разумнее использовать мелкую посуду.

Полезный совет! Если орехи готовятся впрок, то банку нужно не только вымыть, но и простерилизовать. Это можно сделать над паром (классический способ) либо прогреть в духовке, пока сушатся ядра.



Как принимать орехи в меду в банке

Важно знать не только, как приготовить, но и как употреблять орехи с мёдом. Восточная сладость зарядит энергией и поднимет настроение, если съесть 1-2 ложки с утра. Можно запивать любым напитком, но не очень горячим, пусть в мёде сохранятся все полезные вещества.
Орехи в меду в банке
Как принимать орехи в меду в банке для иммунитета:

  • по 1 ложке 3 раза в день;
  • добавлять во фруктовые салаты;
  • натощак утром и перед сном по столовой ложке.

Это общеукрепляющее средство, поэтому точно прописанной схемы не существует. Важно лишь помнить, что это очень калорийные продукты. При избыточной массе тела нежелательно употреблять больше двух ложек в сутки. Также восточная сладость противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом, бронхиальной астмой аллергического характера или просто не переносящим продукты в составе.

То, сколько калорий в орехах с мёдом, напрямую зависит от входящих в состав ингредиентов. В среднем количество колеблется от 430 до 600 ккал. Энергетическую ценность легко высчитать, если дома имеются кухонные весы.

Орехи в меду в банке: рецепт с разными видами орехов

Очень часто для приготовления восточной сладости используют орехи нескольких видов. При этом важно их правильно подготовить. Некоторые ядра требуют очистки.

Ингредиенты:

  • 300 г цветочного мёда;
  • 100 г кешью;
  • 100 г арахиса (по желанию);
  • 80 г миндаля;
  • 100 г грецких орехов;
  • 30 г кунжута.

Способ приготовления смеси из разных орехов с мёдом:

  1. Кипятком запарить миндаль, минут через десять он легко очистится. Если будет использоваться арахис, то его обжарить и снять кожицу;
  2. Очищенные орехи все высыпать в сковороду, слегка подсушить, а затем остудить до комнатной температуры;
  3. Порубить ядра на куски по 0,5 см, не больше. Добавить кунжут. Его можно засыпать в сыром виде либо тоже слегка поджарить, но отдельно от остальных ядер. Будьте внимательны при обжарке — мелкие семечки быстро сгорают;
  4. Залить ореховое ассорти цветочным мёдом, размешать и переложить в банку. Прекрасное лакомство готово!

Можно орехи не смешивать, а укладывать в банку слоями, проливая мёдом. Выглядеть смесь будет очень красиво, особенно при использовании золотистого мёда.

Как приготовить мёд с орехами и имбирем

Этот вариант восточной сладости особенно полезен при простудах и ослабленном иммунитете. Потребуется свежий корешок имбиря. Его легко купить в продуктовом магазине. Сухой специей заменять не рекомендуется.
Мёд с орехами рецепт приготовления
Как приготовить мёд с орехами и имбирем:

  • порезать 100 г подсушенных орехов кусочками, не рубить слишком мелко;
  • очистить 40 г имбиря от кожицы, нарезать тонкими пластинками поперек волокон (слайсы);
  • соединить имбирь с орехами, ввести 200 г мёда, размешать;
  • переложить в банку, хранить в холодильнике.

Полезный совет! Корешок имбиря легко очищать от тонкой кожицы обычной чайной ложкой, достаточно просто поскрести поверхность.

Рецепт мёда с орехами и цитрусовыми

Еще одна рецептура восточной сладости долголетия из мёда с орешками и другими ингредиентами. Здесь в качестве дополнительных компонентов выступают сухофрукты.

Ингредиенты:

  • 200 г любых орехов;
  • 80 г кураги;
  • 50 г изюма;
  • 300 г цветочного мёда;
  • 1 лимон.

Рецепт приготовления мёда с орехами, цедрой, изюмом и курагой:

  1. С цитруса нужна только цедра. Вымыть, вытереть его насухо, снять тонкую кожицу и порубить. Можно сразу пересыпать к мёду;
  2. Вымыть и высушить изюм и курагу. Порезать небольшими кусочками;
  3. Орехи просушить. Если нужно, то очистить, все зависит от используемых видов;
  4. Соединить сухие компоненты, залить мёдом с цедрой. Расфасовать в маленькие банки, поставить в холодильник.

Аналогичным способом готовится десерт с добавлением других сухофруктов, часто используется инжир, чернослив. Но также можно насыпать вишню, клюкву, эти ягоды тоже очень полезны.

Как повысить иммунитет? Витаминная смесь из грецких орехов и меда

Грецкие орехи с мёдом так же полезны для мужчин, с информацией Вы можете ознакомится в статье на нашем сайте: Мёд с грецким орехом: какая польза для мужчин?

Поделитесь статьей с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.