Мед из сафлора — редкий сорт с лечебными свойствами

Сафлоровый мёдСафлоровый мёд – уникальный продукт с особыми целебными свойствами. Сафлор – растение-медонос, который растет во многих регионах, включая США и Африку. Кроме того, растение выращивается в Европе и Азии, сбор мёда ведется и на отечественных просторах – на Кавказе и Крымском полуострове. Нектароносность растения достаточно слабая, поэтому мед из сафлора является редким продуктом, особенно для России.

Оценка вкуса, цвета и аромата

Качественный продукт обладает светлым желтым оттенком, который не меняется даже после процесса кристаллизации. Отличительная особенность этого вида – его вкус, отличающийся насыщенным послевкусием с легкой горчинкой. В аромате присутствуют цветочные ноты, но он довольно слабый.

Мёд довольно густой, имеет очень плотную текстуру, а после кристаллизации масса становится еще более вязкой.



Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию необходимых человеческому организму микроэлементов, такой мёд активно используется в различных отраслях. Его употребление назначается в составе комплексной терапии при следующих заболеваниях:

  1. Болезни пищеварительной системы, включая гастрит;
  2. Сердечно-сосудистые недуги;
  3. Нарушения обмена веществ;
  4. Кожные болезни.

Кроме того, средство активно применяется в косметологии, используясь в составе масок, предназначенных для лица и тела. Это позволяет восстановить упругость кожи, вернуть здоровый цвет, а также улучшить циркуляцию крови и нормализовать обменные процессы.

Доказана эффективность применения мёда для борьбы с угревой сыпью, возникающей в подростковом возрасте, воспалениями, появляющимися на лице и даже пигментными пятнами. Медовые маски будут полезны и для кожи головы, особенно в сочетании с различными видами глины, маслами и кисломолочными продуктами.

Настоятельно рекомендуется сначала нанести пчелиное лакомство на небольшой участок тела не непродолжительное время – при отсутствии аллергической реакции, можно продолжать процедуры.

Противопоказания

Мёд – полезный, но одновременно опасный продукт. Не рекомендуется давать его маленьким детям (до 3-х лет) или употреблять в период беременности. Знакомство с продуктами пчеловодства нужно начинать с небольшого количества – достаточно 1 чайной ложки, чтобы оценить реакцию организм на новое лакомство.

Как отличить настоящий сафлоровый мед?

Мёд из сафлораСафлоровый мёд можно легко узнать по светлому, совершенно ненасыщенному желтому оттенку. Продукт отличается желеобразной текстурой, прозрачностью и хорошей вязкостью. Главным подтверждением качества является соответствующий сертификат. Кроме того, важно сотрудничать только с проверенными продавцами, что избавляет от риска купить подделку.

Оценив вкус и аромат мёда из сафлоры, в дальнейшем при покупке можно сравнивать не только цвет, но и вкусовые характеристики. Это поможет сделать правильный выбор и купить качественный продукт.

Поделитесь статьей с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.